Ремонт и планировка квартиры (часть 8) - Как оборудовать квартиру, какую технику купить

Как оборудовать квартиру, какую технику купить

Для того чтобы облегчить нашу жизнь, в настоящее время существует большое количество электрических приборов и технических средств. Они эстетичны, способствуют созданию комфорта, уюта, позволяют рационально использовать время при уборке квартиры, приготовлении пищи и т. д.

Все оборудование квартиры по функциональному назначению можно поделить на несколько видов.

1. Оборудование, предназначенное для приготовления пищи и хранения продуктов (кухонные комбайны, холодильники, морозильные камеры, миксеры, кухонные плиты).

2. Оборудование, которое предназначено для ухода за квартирой. К этому виду техники относятся различные пылесосы, электрические щетки для натирания паркета, оборудование для мелкого и капитального ремонта и многое другое.

3. Оборудование, предназначенное для ухода за бельем и одеждой (швейные и вязальные машины, стиральные машины, утюги).

4. Оборудование, предназначенное для создания в жилом помещении микроклимата, способствующего нормальной жизнедеятельности человека (приборы для водоснабжения и канализации, очистки воздуха, отопления и охлаждения квартиры).

Оборудование кухни

В современной квартире кухня является не только местом приготовления, но и столовой, т. е. местом приема пищи. Поэтому в кухне целесообразно иметь специальные воздухоочистительные фильтры, установленные, как правило, над газовой или электрической плитой.

Они будут не только очищать воздух, но и устранять неприятные запахи. Если есть возможность, в кухне можно установить кондиционер.

Еще при планировании кухонного помещения следует заранее подумать об электророзетках. Без них будет невозможно применение различных электроприборов, светильников и другого оборудования.

В кухне должны находиться емкости для хранения продуктов: холодильник, морозильная камера для долговременного хранения скоропортящихся продуктов, а также встроенный шкаф для естественного охлаждения продуктов (как правило, располагается под подоконником), наличие которого разрабатывается при проектировании кухонного помещения.

Для обработки и приготовления продуктов необходимо оборудовать место для мытья посуды и продуктов, а также специальную рабочую поверхность, разделочные доски, посудомоечную машину (при желании), ведро для отходов, шкаф для посуды и инвентаря, инвентарь (подносы, тарелки, миски, ножи, ложки, вилки, половник, шумовка). При необходимости можно установить настенное бра для местного освещения и др.

Приготовление пищи в наше время немыслимо без электрической или газовой плиты (двух– или четырехконфорочной) и жарочного шкафа, который используется для тушения, жарения и выпекания различных блюд. Кроме того, на кухне должны находиться мясорубка, соковыжималка, миксер и т. д.

В настоящее время эти приборы часто объединяются в кухонные машины (кухонные комбайны).

В последние годы в России стали широко использоваться тостеры, применяемые для поджаривания хлеба, облегчающие приготовление тостов, бутербродов и других блюд.

В современной кухне большой популярностью пользуются микроволновые печи, которые предназначены не только для дефростации (подогрева) продуктов, но и для приготовления различных блюд.

Следует отметить, что кухонное оборудование, особенно стационарное (шкафы, мойки и т. д.), является полифункциональным, совмещающим в себе несколько различных функций. Например, мойку мы используем не только для мытья посуды, но и для мытья овощей, фруктов, мяса, рыбы и многих других продуктов.

Кухонное помещение часто используется для глажения белья. Для этого в нем рекомендуется хранить утюг и раздвижную гладильную доску.

Кроме того, иногда кухня служит местом для работы на швейной или вязальной машине. Их рекомендуется устанавливать у окна, чтобы на рабочую поверхность падало как можно больше естественного света. Если есть такая возможность, над рабочей поверхностью рекомендуется установить еще и местное освещение.